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菏泽古称曹州,载培柿树已有上千年历史

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发表于 2018-7-1 16:23:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
菏泽古称曹州,载培柿树已有上千年历史,其中以菏泽市东郊耿庄一带镜面柿为原料做成的柿饼风味最好,镜面柿、旋去皮、日晒、捏制而成的柿饼叫耿饼。早在明朝永乐年间曾做为贡品进献朝廷,因而驰名全国,被称为曹州耿饼,是菏泽传统的名特产

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